Look boter

Ingrediënten

  • Verse bieslook (fijngesneden)
  • Verse (blad) peterselie
  • 1 uitje
  • 4 teentjes knoflook
  • 500 g zachte ongezouten boter
  • Zout
  • Peper

 

Bereiding:

 

  • - Voeg de kruiden aan de mengbeker 4 sec/snelheid 8
  • - Schraap naar beneden voeg 1 ui en 4 teentjes knoflook toe 5 sec/snelheid 5
  • - Schraap naar beneden en opnieuw 5 sec/snelheid 5
  • - Voeg de 500 g zachte boter toe in blokjes , zout en peper 20 sec/snelheid 3
  • - Leg op een plastiek folie en maak er een worstje van, laat hard worden in ijskast of diepvries afsnijden wat je nodig hebt