Difficulté facile

Temps de préparation 20 min

Durée totale 35 min

Portion 4 portions

Ingrédients

• 200 g d'oignons blancs finement tranchés
• 40 g d'huile d'olive extra
• 400 g de blanc de poulet en morceaux (4-5 cm)
• 1 cuillère à café de poivron
• 1 cuillère à café de sel
• 1 à 2 pincées de poivre noir moulu
• 50 g d'olives dénoyautées
• 1 à 2 cuillères à soupe de beurre
• 300 g d'oranges pelées, coupées en tranches
• 1 cuillère à soupe de sucre brut

préparation

• Mettez les oignons et l'huile d'olive extra vierge dans le gobelet 8 min./120°C/tournez à gauche/cuillère.

• Ajoutez le poulet, le paprika, le sel et le poivre noir, 6 min./100°C/en tournant à gauche/à la cuillère.
• Ajoutez les olives 2 min./100°C/en tournant à gauche/à la cuillère.
• Faites chauffer le beurre dans une poêle antiadhésive à feu moyen. Une fois fondue, ajoutez les oranges coupées en tranches et faites-les frire des deux côtés pendant 2 à 3 minutes. Saupoudrez les tranches de sucre et retournez les oranges. Ajoutez le poulet et laissez mijoter pendant 5 minutes, en tournant de temps en temps. Servir maintenant avec des pommes de terre ou de la purée